每届牡丹文化节期间都会有大量的海内外游客来洛赏花游玩。离开洛阳时，他们不免要选择纪念品。近几年出现的花开帝都牡丹瓷工艺品将牡丹的雍容华贵呈现在精美的瓷器上，受到游客们的欢迎。这些形神兼备、色彩艳丽的牡丹瓷是怎样制作出来的呢?

　　一走进花开帝都牡丹瓷的加工厂，我们就看到一些刚刚生产出的牡丹花盘成品。只见各色牡丹“绽放”在瓷盘上。牡丹花盘设计精巧、易于携带，因此牡丹文化节期间的需求量，它也因此成了这家工厂近的生产重点。

　　花开帝都牡丹瓷盘的制作环节主要包括：搓条、编盘、速烧成型、拉花、制作花蕊、捏花成型、花盘结合。正式制作前，需要两项准备：设计模具和调配瓷土、釉泥。模具是为了满足编制托盘的需要。现在，已经设计出的模具类型有30多种。

　　我们将一块调配好的瓷土放入机器，一会工夫，瓷土就被压制成宽窄不一的条状。“我们是按照模具的纹路来编制托盘的，制一个盘子需要3个小时。盘子成型后放入窑炉素烧7个小时，再自然晾干。”花开帝都牡丹瓷的托盘编制工说。

　　接下来就是花、叶捏塑环节。“一个盘子里一般有一朵大牡丹、两朵小牡丹。由里到外先捏花蕊，再捏花瓣。大花一般有40片花瓣，共5层，捏制需要两个小时。”捏花环节的技术指导宋艳艳说。

　　做牡丹叶子时，花开帝都牡丹瓷的技师们先将真牡丹叶浸湿，随后放在瓷土上按拓纹路，再捏制造型，将真叶片分离。“做花、叶时，一般没有范图参照，工艺师结合实际经验和丰富的想象，将花瓣、花蕊、茎、叶等进行不同形式的搭配，丰富牡丹造型。”高艳说。

　　牡丹瓷厂家的技师们随后将花、叶进行组装，同时上釉，以提高亮度和光滑度。花、盘组装好后，要放在窑炉里继续烧制。着色后，花盘还要放入窑炉进行高温煅烧和烘烤，以保持色泽持久。